随着新兴消费需求的不断变化，餐饮作为服务行业的一种，要想吸引消费者的注意、获得更多的客源，就必须重视企业形象的树立、打响企业知名度。而餐饮vi设计作为构建企业整体形象、提升企业知名度的有效途径，对餐饮行业而言应用意义重大，今天我们将从三大方面讲述vi设计在餐饮中的应用。

首先是设计的定位。随着经济的深入发展，餐饮业之间的竞争已从以往的品牌竞争、价格竞争、质量竞争逐渐演变为当前的企业综合能力的竞争，消费者在就餐时也越来越看重环境、体验、文化等因素。而vi设计的应用，通过视觉符号，可以将企业的内在的气质和市场定位视觉化、形象化。vi视觉设计将非可视内容转化为静态的视觉识别符号，它能将文本格式的企业理念，以最有效的方式转化成为一种被人们容易接受的视觉符号，从而获得消费者的认知。

其次是vi设计在餐饮环境中的应用。人作为一种视觉动物，餐饮整体视觉环境的好坏直接影响到就餐体验，从而决定了消费者的复购率。一个好的就餐环境可以吸引更多消费者，不断提高企业的知名度；反之，则会影响到餐厅营业状况。一个餐厅的结构、布局等因素都会影响到餐饮环境，而vi设计的应用可以为消费者构建一个良好的就餐环境。设计师可以根据消费者的需求，结合企业的文化，将一些有代表性的视觉符号应用到餐厅中去，从而设计出一个适宜、温馨的氛围；同时还可以对餐厅结构进行优化设计，实现个性化布置，满足消费者的不同需要。通过vi设计，可以将企业的经营理念、价值观以及文化特征更好地展现出来，让更多的消费者认知企业，通过视觉表达的方式得以外型化，使社会公众能一目了然地掌握企业的信息、产生认同感。

最后是Logo设计的应用。Logo有着企业识别和推广的作用，通过形象的标志可以让消费者对品牌产生直观印象，是vi设计中最重要的组成部分之一。随着社会经济的发展以及人们审美心理的变化，Logo设计日益趋向个性化、多元化，新材料、新工艺的应用以及数字化、网络化的实现，使标志设计在更广阔的视觉领域内起到了宣传和树立品牌的作用。对于餐饮企业而言，优秀的Logo可以促进消费，产生美好的联想作用，有利于增强企业的竞争力。在设计Logo的时候，设计师可以应用vi设计元素，将企业的文化以特殊视觉符号融入到Logo中去，采取不同的表达方式来进行理念的传达，如文字、图形或两者的组合等，还可以用色彩混搭的方式来形成视觉冲击力。

现如今餐饮行业的发展极大地满足了人们的物质生活及精神生活需求，然而在众多品牌中，要想被人们认知并记忆，如果没有一个良好的企业形象，难以扩大知名度。vi设计的应用就为餐饮企业的发展提供了保障，作为构建企业整体形象的有效途径，加大vi设计的应用，可以更好地满足消费者的需要，让消费者认知企业，从而在众多竞争同行中脱颖而出。