餐厅设计对于吸引顾客和让留存顾客至关重要，这一点是毋庸置疑的。以下是餐厅设计的5个注重方向。

　　1、一个能够吸引目标受众的清晰的餐饮概念

　　如果您不确定是什么使您的餐厅业务独特，或者为什么它可能会吸引您的目标受众，那么您还没有完全准备好开始为您的餐厅选择设计。你的餐厅会不会过时？是现代的？复古的？复杂的？能令人放松吗？儿童主题餐厅？健康吗？餐厅的设计理念很大程度上取决于你的目标受众。毕竟，不同的人群有着不同的品味和期望。现在你需要首先确定餐厅的目标受众和设计理念，并确保您对其100％清楚，以确保您的业务的其他关键方面保持一致。

　　2、餐厅外观设计

　　你的餐厅的外观会是什么样子？你的餐厅有户外座位吗？你的餐厅外观设计应该清晰地传达出你的餐厅概念。

　　3、餐厅标志

　　同样，您的餐厅标识应该能够清晰地反映您的餐厅设计理念。例如，木头是老式餐厅招牌的绝佳选择。标识上使用的字体也是如此。确保你的标识易读且与众不同。标识是整个餐厅设计的一部分。与此同时，它需要能够脱颖而出，以便路过的人能够快速识别出你的企业是什么，提供什么。

　　4、餐厅内部设计

　　吸引顾客上门仅仅是个开始。选择如何设计餐厅的内部环境同样重要。从你选择的餐厅配色方案、艺术品和墙壁装饰，到柜台，座位区，展示柜，菜单板，卫生间，甚至你的销售点，你的概念必须是清晰的。选择能创造你想要的氛围的材料、颜色和灯光。当你在做的时候，想想这个空间本身的独特魅力，空间中有焦点吗？你应该怎样去利用它呢？

　　5、餐厅布局

　　餐厅的布局是餐厅室内设计的一个重要组成部分。你的布置方式将决定你的员工工作效率如何，以及你的客人感觉如何。从员工和顾客的角度评估餐厅设计的效率。完美的餐厅布局能够促进员工的生产力，并能够提升顾客的体验。

　　完美的餐厅设计需要对你的理念和潜在目标客户有一个全面的了解。一旦你清楚了什么会使你的餐厅对你的目标受众最具吸引力，你就可以开始着手餐厅外观设计、标识、室内设计和布局。