主题餐饮设计讲究主题概念或某种要素与饮食服务相结合，透过空间特征的设计让主题凸显从而使顾客容易识别，主题餐厅设计规划包括空间、色彩、灯光、材料、陈设、菜品及服务等。那如何打造创意主题餐厅呢？

　　1、设计理念

　　主题餐厅的主题设计是整体空间设计的灵魂，是餐厅设计定位和设计内容表现的重要要素。餐厅的每一种不同的环境气氛由不同的设计理念来控制，餐厅气氛的创造手法是多样的，找对主题餐厅的设计理念可以事半功倍的创造出理想的环境氛围。

　2、整体环境与主题文化协调

　　建筑外观造型，室内设计与装修，周围的环境是三个基本元素为主题的餐厅性能，但是，现代许多主题餐厅，非常重视餐厅周围环境的整体设计，让消费者被餐厅设计所吸引。

　　3、设计灯光

　　灯光是装修主题餐厅时要考虑的一个重要因素，不同区域的灯具要选择不一样的。但需要注意的是：灯具的选购一定要经过多重筛选，并进行合理安装与搭配，千万不能出现不协调或冲突的情况。

　　4、打造文化

　确定好餐厅的主题要根据其特征来打造文化。无论是风格的选择、餐厅的布局，还是软装饰品的布置，都要围绕主题文化来装修，从而吸引不同的消费者们。

　　创意主题餐厅与一般餐厅相比，主题餐厅令人印象深刻的是它的用餐环境。它往往围绕一个特定的主题对餐厅进行装饰，甚至食品也与主题相配合，为顾客营造出一种或温馨、或神秘、或热烈的气氛，千姿百态，主题纷呈。