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海鲜店餐饮设计怎么做?

发布时间:2021-11-25

作者:禾树品牌全案设计

 海鲜店现在越来越普遍,很多家庭、企业聚会、团建聚餐都会考虑一家装修不错的海鲜店。大家除了对美食的享受之外,还希望能有一个不错的氛围环境。所以不难看出,像海鲜这样的特色餐厅,氛围是很重要的,那么要开一家海鲜餐厅,餐饮设计应该怎么做呢?

餐饮设计

    1、装修风格

    我们常说的装修风格其实就是确定服务对象。喜欢吃海鲜的人多数是年轻人的团体,我们会去选择一些主题门店的风格,比如海盗风格、船舱风格、工业风格、动漫风格等。在这里我们要说的是一家工业和动漫结合的主题风格。

   2、合理布局

    餐桌、餐椅摆放靠近墙壁,通道尽量留宽,方便上菜上锅。海鲜店多数还是油烟较大,地滑人多。除了空间上尽量留宽,还应注意绿植、隔断、收银台的布局。

  3、灯光设计

    灯光尽量用暖灯,一般海鲜店为了耐脏耐看,会选择暗色的装饰风格。这个时候灯光就要选择高亮一点的,让海鲜菜品看起来充满色泽提升食欲。适当搭配一些射灯、孔灯作装饰灯光作用。

4、装饰物的选择

    装饰物的选择无非是跟风格沾边的,一些新颖的材料、物架、门饰、墙画等。可以加一些复古的海盗船舱元素,俨然一股加勒比的味道。加上一些3D壁画,也能为海鲜店增色不少。