餐饮经营者需要抓住契机，转变经营思路，准确的市场定位，及差异化的经营。如何体现餐饮店差异化？首先是口味，其次是装修，这两点可以说是经营店面的重点基础。餐饮设计要考虑到餐饮店特点以及顾客消费心理而进行合理设计，其实无论哪种风格装修餐饮店面，布局、装饰、色彩、照明等都是需要斟酌后设计。

    在餐饮设计之初，要根据投资数额和当地消费能力来确定餐厅的规模大小，餐厅不仅要具备一定接纳能力，还要避免就餐人数少造成的空间浪费。

    餐厅的色彩配搭主要是从空间感的角度来考虑的，对于餐厅的构造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因为从色彩心理学上来讲，暖色有利于促进食欲，这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系列的原因。

    餐饮设计将结合品牌战略、文化和经营特点，从色彩、质感、材质、文化意境等方面入手，协调整体餐厅设计、灯光设计、产品陈设、关联产品搭配（灯饰、壁纸、窗帘、装饰画、摆件等各种元素），整合品牌气质、经营理念、产品和空间资源，营造出更能彰显餐厅文化的商业空间。

    由以上内容咱们能够看出中小型餐厅餐饮装修设计的风格是多种多样的，不同的风格对应着不同的消费人群，所以我们专业的设计团队在进行设计之前都会先确定风格，定位设计风格主要依据以下几点：

    1、餐厅、餐饮地址地的饮食文化及风俗习气，因为这些对人们的消费习气具有很大的影响。

    2、看餐馆周围的环境，环境决议着运营胜败的问题。

    3、调查当地人的消费水平和经济实力，承认装修的层次。

    4、选址前调查观察其地址客流量及潜在客户集体的年龄，然后承认自己店肆的装修风格。餐饮设计装修只有前期定位好了自己的装修设计风格，咱们才能够准确的抓住潜在的很多消费集体；这样才会使后期的运营变的一往无前，创造更高的赢利和价值。

   综合以上的种种因素设计出来的餐厅一般都是风格比较独特具有差异化的，但是我们在设计中不要过度的追求差异化二脱离消费者，这样反而会适得其反。