餐厅室内空间设计中，除了餐饮设计以外餐厅色彩的搭配也是非常重要的，同时也是餐饮设计的要素之一，对于餐饮设计的成败起到了重要的作用。所以餐饮设计中，餐厅的色彩搭配是很重要的，巧妙的配色能够给人眼前一亮的体验。

   1、同类色搭配

    同类色是指色相性质相同，但色度有深浅之分，在色相环中，呈15°左右的颜色，如深红与浅红。这类色彩搭配效果简洁明亮、干净大方，在餐饮装修设计采用这样的色彩搭配能减少或消除顾客的疲劳感，但是同类色组合也十分容易产生沉闷、单调的感觉，所以可以适当地加大色彩明度、纯度的差别，并配以不同的肌理和灯光来增加色彩之间的层次，另外还可以在同类色的基础上加一些对比色的装饰物作为点缀。例如，在以蓝色为基调的餐饮空间中，可以局部搭配一些橙色的装饰物做点缀，这样既可以营造餐厅装修设计宁静高雅的气氛又能增进食欲。

    2、邻近色搭配

    邻近色又称类似色，在色相环中，呈45°左右的颜色，在餐饮设计视觉上色相的相似性关系非常明显，如朱红与橘黄的搭配就是典型的邻近色搭配，邻近色搭配与同类色搭配相比具有更丰富的层次和变化。餐饮装修设计一般适用于空间较大、功能要求复杂的公共场所，因而在餐饮空间中应用较广。邻近色搭配通常是利用两个邻近的浅色作为背景，形成餐饮装修设计色彩的协调感，再用一两个彩度较高的对比色做点缀色，点缀色用来装点餐桌、餐椅及陈设，形成重点，带来主次分明、过渡自然的效果。

    3、餐饮店对比色搭配

    餐饮设计在色相环中超过90°的色彩搭配，就能够达到色相对比的效果。在高彩度的情况下，色相间呈现的角度越大，表达的情感越强烈，色彩组合越有活力。这种色彩组合对比效果强烈、鲜明，如果搭配不当就很容易让人感觉杂乱，所以餐饮装修设计对比色搭配要配合明度、纯度来进行调和，需要注意的是不能过度使用明度和纯度的调和，否则会使整个空间发灰，也不能大面积使用，否则容易产过度兴奋、烦躁的感觉。

    4、无彩色与有彩色搭配

    在餐饮装修设计的时候黑色，白色，灰色，以及金色、银色都是无彩色，无彩色给人以平稳的感觉，但是单纯的无彩色搭配会给人以沉闷、无聊的印象。无彩色几乎可以与任何有彩色搭配使用，鲜艳的有彩色给人以跳跃、有活力的感觉，两种色彩搭配在一起会产生意想不到的效果，让原本因为使用无彩色造成的无力和沉闷的空间突然活跃起来，极具现代感。

    餐厅颜色可为品牌做清晰的定位。选色沉稳、淡雅又不失庄重，大多都是高端商务人士为主的餐厅。反之，运用轻松活跃、有强烈感官刺激的颜色，大多都是大众品牌的餐厅。