餐饮设计中色彩搭配环节必不可少，对于餐厅来说色彩搭配具有一定的需求，一般情况下，专业的餐饮店设计公司会整合设计以满足餐厅空间的功能需求、符合空间构图需要等。

一、满足餐饮店设计的功能需求：

不同的餐厅空间有不同的使用功能，餐厅色彩搭配也要随功能的差异而作相应变化。

餐饮设计可以利用色彩的明暗度来创造气氛。使用高明度色彩可获光彩夺目的餐饮店空间气氛，使用低明度的色彩和较暗的灯光来装饰，则给予人一种“隐私性”和温润之感。

色彩对餐厅而言，往往具有重要的影响，如中餐厅设计、快餐店设计等这些空间的色彩在某些方面直接影响消费者的就餐体验，因此使用纯度较低的各种灰色可以获得一种安静、柔和、舒适的空间气氛。纯度较高、鲜艳的色彩则可获得一种欢快、活泼与愉快的空间气氛。

二、符合空间构图需要：

色彩搭配必须符合餐饮设计在构图上的需要，充分发挥色彩对餐饮店的美化作用，正确处理协调和对比、统—与变化、主体与背景的关系。

在进行餐饮店的色彩设计时，首先要定好空间色彩的主色调。色彩的主色调在餐饮店面设计气氛中起主导、陪衬、烘托的作用。形成餐饮店面空间的色彩主色调因素很多，主要有餐饮店面空间色彩的明度、色度、纯度和对比度。

要处理好统—与变化的关系，要求在统—的基础上求变化，这样，容易取得良好的效果。为了取得统一又有变化的效果，大面积的色块不宜采用过分鲜艳的色彩，小面积的色块可适当提高色彩的明度和纯度。

此外，餐饮设计色彩搭配要体现稳定感、韵律感和节奏感。为了达到空间色彩的稳定感，常采用上轻下重的色彩关系需要。专业的餐饮店设计公司会根据情况把餐饮店面空间的色彩设计得有起伏变化，应形成一定的韵律和节奏感，注重色彩的规律性，否则就会使店面空间变得杂乱无章，成为败笔。