细节决定成败，现在很多的消费者都会从一个小小的细节来决定一家餐厅是否值得回顾，比如洗手间是否拥挤，我觉得这是很多用餐者都会在意的一个小细节。餐饮设计的细节处理往往能够体现其顾客满意度，回头客自然也会越来越多。下面小编来给大家详细介绍一下餐厅设计要注意哪些细节问题！

一、餐饮设计的洗手间细节：

在保证干净卫生的前提下，洗手间的分布也很有讲究。一般来说，以餐厅的25个座位为基准，就需要设置一个洗手间，每增加二十个座位，则应该增设一间，这样才能达到消费者的使用幅度。另外，在洗手间内，在保证卫生的同时，纸巾和洗手液能需要经常检查，以防发生尴尬。还可以设置一些小壁画和隔音效果较好的门，这样能够为顾客提供一个方便且具有隐私的空间。 

二、餐饮设计的等候区细节： 

餐厅的等候区能够体现出餐厅的人文关怀，在等位时，如果能够提供了舒适的座椅和小吃。并且利用场地分布合理，设置出一个小空间作为等候区，让消费者能够在室内进行等候，顾客自然会对该餐厅留下比较好的印象。 

三、餐厅设计的就餐区细节： 

因地制宜地处理餐厅中不规则的空间，也体现餐厅对于细节化的处理能力。通常来说，餐厅会根据整体空间大小，合理规划出餐椅数量和位置的分布，在保证客流量的同时，尽量做到空间感，座椅数量不要太多，注意餐厅空间内的整体空间舒适度。 

四、餐饮设计的天花吊顶细节：

天花板的设计是餐饮设计的重要组成部分，因为它决定了一个餐厅的纵向高度，从成本和安全的角度考虑，设计师一般会建议采用轻装修。与常规位置的设计标准不同，天花板的设计要考虑的首要问题就是安全，一般设计师都会避免使用过重的材料，防止造成房屋结构的松动或者房顶坍塌。 

五、餐饮设计的用电安全细节：

餐厅的主要用电区域可分为后厨、现场灯光、插座以及外立面的照明，其中后厨用电和插座用电占据较大比例。这就要求设计师在前期布线过程充分考虑到后期的使用方式和使用频率。这需要设计师在前期调研工作中，必须以顾客的角度出发，才能及时发现用电过程中的细节问题。 

六、餐饮设计的通风及排烟细节：

餐厅的通风效果直接影响到消费者的就餐体验，我们经常看到一些网红餐厅，虽然在视觉效果上足够酷炫，但真正吸引回头客的几率却不大。其原因就是将太多重点放在视觉效果的打造上，从而忽视了餐厅的通风系统的重要性。 

七、餐饮设计的餐桌选择细节：

餐桌的选材很多时候能决定着餐厅的品质，它与餐厅的整体风格相呼应，从材质和到颜色再到大小，都需要配合餐厅的整体空间“量才使器”。一般来说，不同的材质的餐桌体现的风格也不尽相同。玻璃材质的餐桌提出轻时尚的简约风；深木色餐桌则更多出现在传统中式餐厅内，它沉稳的格调更契合传统餐厅的氛围；以精美雕刻为主的金属制餐桌，则体现浓浓的欧式风情，典雅、精致的特点让人印象深刻。