大家都知道餐厅空间设计是餐厅开业前的一个重要准备环节，但是餐厅空间设计并不是一件简单的事，做不好的话可能就会直接影响餐厅的经营效果。

餐厅空间设计的重要因素

餐厅的经营非常有讲究，特别是其空间的分配和利用都需要仔细的考虑，餐厅店铺的租赁资金要较高的投入，因此它的空间就要尽可能的利用起来，但是又不能影响整体的美观性，餐厅空间设计其中还要合理设计好员工休息区、洗手间、逃生通道、服务台、用餐区等等，如此才能让餐厅运转更加高效快速（确保上菜传菜便捷、打扫卫生清理快速等）。

餐厅空间设计主题搭配

进行餐厅设计还有一个重要的关注要素，那便是对其主题的搭配设计。餐厅的经营需要提前进行规划策划设计，具体到是以何种主题，主营哪些业务主要面对哪些客户群体，客户群的特征年龄段分布以及爱好等等，这些问题需要在前期策划好并在进行餐厅设计时与主题进行合理的搭配，确定设计的风格与前期策划方案是一致的。

餐厅空间设计装修材料

进行餐厅空间设计还要留意具体的装修材料使用。由于餐厅的主要功能是提供给人们一个舒适的就餐环境，其各种家具都需要有较高的安全性，特别是其餐桌和厨具等更加需要满足其易于清洗消毒的特点，其中厨房的天花板要不易于粘附油污的材质等。这些装修材料的特性要求则要咨询有专业经验的餐厅设计师，让他们给出较为合理的建立才可。

由此可见，餐厅空间设计的重要因素不少，进行餐厅设计时首先要注意的是主题，其次是对于空间利用设计和装修材料的选择等注意清楚，这些要点是直接影响餐厅设计之后使用的重要的要素。