发布时间:2020-10-28
作者:禾树品牌全案设计
时代和生活一直在变化,餐饮市场也是如此。餐饮品牌的发展不会一成不变。随着用餐者需求的不同和环境的变化,餐饮品牌设计的发展趋势也会产生相应的变化。
1.食品安全
无论是什么行业,质量都是决定一个品牌能否长久的基础。所有雄心勃勃的壮举都需要建立在高质量的基础上。
2.标准化
没有标准化,就无法实现大规模生产,厨师团队的组建和培训也不是一个简单的过程。如果能够实现标准化,餐馆的成本将会大大降低。但是如果产品被团队控制,品牌永远不会变大。
3.品牌形象升级
随着各行业消费水平的提升,餐饮业也面临着巨大的挑战。现在的餐厅不再是一个简单的用餐场所。烧烤餐厅和酒吧的结合,咖啡店的田园设计,火锅店的工业风格...高价值和感性的就餐环境是当前主流消费群体的追求。
4.社会化、范化和数字化
餐饮业是离线活动最密集的行业之一,哪里有人,哪里就有社会互动。餐饮和社会活动相结合也是大势所趋。没有粉丝,品牌就没有客流和情感。没有数据,一切都是空谈,所有品牌决策都必须有可靠的数据支持。
在餐厅设计过程中,我们应该从品牌文化挖掘和细节入手,给顾客更好的消费体验。