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餐饮设计中如何避免不必要的花费

发布时间:2021-10-08

作者:禾树品牌全案设计

餐饮设计随着成为主流,很多的餐厅老板都会找一些专业或者非专业的设计公司来帮忙设计,可是想法很美好,事实却很残酷,在资金上,容易出现各种特殊情况,所以我们不要求小额资金来做大事,只要能把钱花到位。那么想要呈现的餐饮设计效果肯定不会太差,但是在我们进行餐饮设计的过程中,也是要避免一些不必要的花费的,下面一起来了解一下吧。

餐饮设计.jpg

        一、餐厅厨房设计装修是当地比较简单的问题,很多老板为了追求更大的用餐区,尽量缩小厨房的使用面积,从而限制了餐厅的赚钱能力。因为当餐厅正在营销时,或者当它相对炎热时,顾客可以填满用餐区,但由于厨房区域很小,工作人员效率减少了,顾客等了很长时间,并会抱怨。一朝一夕餐厅由火爆变得冷清。因此,在餐厅厨房设计必须与业务相结合,而不是捉襟见肘。此外,餐厅厨房的设计必须提前考虑消防需求。

        二、餐厅设计装修应考虑维修费用。很多餐厅都很花哨,经过一段时间的操作后很难清洗,所以它们从一开始就升级为软设计......

        餐厅设计非常重要,以确保风格简洁。餐厅用餐区的墙壁和地板由不易掉落,简单和干净的材料制成,如大理石。厨房加工室采用防滑、耐磨、耐腐蚀材料,排水管、硬件和其他材料都买得更好。餐厅的角落设计为弯曲,更简单,更清洁。

        三、考虑顾客感受的餐厅设计能成大气候。在放宽两孩政策之后,父母带孩子吃饭已成为常事。在餐厅设计时如果能顾及孕妈妈、儿童、残疾人等弱势群体的感受,这家餐厅是深得人心的。

        由于缺乏经验,草创型餐厅往往只看到餐厅设计的当前设计,而忽视了未来的经营。任何不在商业范围内的餐厅空间设计都是不可取的。餐厅设计并不是丰富的图片,而是美学、系统工程与营销和运营相结合,因此找到一家专业的餐厅设计公司是非常必要的。