发布时间:2021-09-17
作者:禾树品牌全案设计
不知道大家是否和小编一样,听到茶餐厅就感觉是个很舒适很放松的地方呢?是的没错,茶餐厅作为最近几年新兴的的餐饮类型,也是受到了很多顾客的喜爱,那么茶餐厅的餐饮设计就要做的与众不同,所以很多老板常常顾此失彼,为了让对大家对茶餐厅的餐饮设计有更好的了解,下面小编就来给大家说一说茶餐厅的餐饮设计要注意哪些细节?
通常情况下,茶餐厅装饰规划须精约、亮堂,给人天然、舒服之感。靠马路一侧要装上大型落地玻璃,不只让顾客看到富贵的大街,也让行人看到高雅大方的餐厅店堂;软装、灯具、桌椅的色彩,最佳为暖色调,装饰费用控制在200元/平方米以内。
1、茶餐厅装饰细节。为了晋升效劳质量,茶餐厅内还须摆放一台电视、一个仿古书架;在洗手池边标明“为了您的安康,诸您洗手”的字样;收银台最佳规划成酒吧吧台状,台上放纸巾、宣传单、印着茶餐厅地址的打火机、收银柜等,台后则可摆放各种酒、装饰品、悬挂的酒杯,给顾客留下轻松、周全的第一印象。
2、茶餐厅个性化规划,每个茶餐厅必定要有一处夺人眼球的规划,比如,在大厅的板或贴纸区,便利顾客与茶餐厅、顾客与顾客之间沟通;还可依据场所巨细,思考添加吸烟室、孩童文娱区等。注意:在茶餐厅内,必定要做好通风和防火办法。
3、茶餐厅装饰的重中之重----厨房。有些茶餐厅经营者为节省装饰本钱,只侧重装饰大厅和包房,紧缩了厨房的装饰费用,其实这是个误区。厨房在茶餐厅经营的前期效果不明显了,由于客流量小,但到了后期,当店内菜品可以招引越来越多顾客光临时,厨房规划不合标准,设备落后,将有能够因上菜速度慢致使客源丢失。