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特色餐厅的餐饮设计有哪些步骤?

发布时间:2021-09-15

作者:禾树品牌全案设计

特色餐厅在进行餐饮设计的时候,一般都会用到哪几个步骤?今天禾树就来将多年总结出来的经验分享给大家,希望能够给到大家参考借鉴。

餐饮设计.jpg

特色餐厅设计的步骤:

1、在设计师在做餐厅设计时需要了解客户的需求是关键,了解了顾客的需求才能让设计更吸引顾客。

2、通过餐厅空间内对装饰、色彩、布局的合理搭配来凸显品牌文化。设计出餐厅的专属空间,体现出餐厅不同其它的差异化。

3、在品牌的基础上选定主题,追求方案的底蕴,使餐厅有更多的人情味、亲和力,让我们的作品更加接地气。

4、设计方案不可能停留于书面,还需要调查整体餐饮行业趋势,结合目标人群、区分竞争对手,让方案在落地实操时有更强的可操作性。

5、根据调查分析餐厅类型以及部分餐厅空间调整,让餐厅能更吸引顾客。

6、留意人员流线问题,让员工更快的为服务于顾客,提升餐厅服务质量。

特色餐厅的门面设计注意事项:

1、门头的装修要合理,要让消费者能够看着非常的舒适。门头装饰不要过于混乱,要突出店内的主题。

2、亮丽的颜色容易刺激到人的购买欲,使顾客感到兴奋。因此门头的颜色可以往这方面靠拢,让人在视觉上容易接受一些。

3、店面的风格与店面相符合,门头尺寸、宽度和周边的环境要协调。

4、门头装修效果要有动感且具有文化艺术色彩。重点突出,主从明确,有对比和韵律的进行店面装潢。