当前的餐厅设计行业发展非常快，但常是为了设计而设计，无论设计师还是客户，更愿意在风格、材料、装饰、形式上打转转，设计出来的结果也往往大同小异。现在所有的餐饮设计都是在追求视觉上的创新，所以设计出的成品往往都是不如人意的，出现此类现象的原因是人们常常认为设计的目的只在于美感的实现，把视觉效果作为终极的追求标。这样的观念就使设计的一切过程都在为视觉效果去服务，期间所遇到的各种问题都要为其让步。

由于每个人对美的认定有不一样的看法和标准，年龄、性别以及生活层次的不同也导致审美标准存在很大差异，这就使所设计方案常常在能否被认同方面产生争议，也经常因为效果的问题进行频繁改动。此即为审美争议。如果自己的审美不被接受，很多人最直接的方法就是重复别人的审美，使别人的作品成为自己设计的模板。这就是为什么会出现那么多雷同和重复的设计方案了。这即是审美抄袭。当美变得司空见惯的时候，人们开始对美的价值判断产生差异，对美的兴趣点亦不再产生。这样的审美泛滥导致审美疲惫，令设计师感叹现今的设计不如以前好做。　 

视觉审美一旦形成固定套路，再美的东西也开始变得平淡，人们的思想便朝向怪异和另类发展。这种追求常常让人脱离了基本的审美，设计的表现不再停留在传统美感的满足层次，而上升到一种充满着争议的极端表达，有时甚至夸张到让人难以接受。想一想当下炙手可热的设计师和设计作品，有多少因为个性的过分追求最终导致美的丢失。　 

这些审美争议、审美抄袭、审美疲惫、审美怪异现象的出现，就是基于以视觉效果为终极目标的设计观念。这种观念所促就的设计很少能让人感受到幸福，因为这也是一个意识上的问题。