餐饮空间设计主要通过认识主题、体验主题、表现主题来实现，通过对空间的合理分割布局、营造气氛、设定特殊语言、空间结构组织来传达品牌信息。那么餐饮空间设计中创意体现在哪些方面呢。

1、餐饮空间设计中主题营造需要通过社会风俗、风土人情、自然历史等素材进行综合构思，根据餐厅经营者的餐饮定位和设计师充分了解品牌策略规划后再构思。结合不同的用餐环境设定某种特定意义的主题，可以把用餐环境的氛围上升到进一步的精神境界。

2、用色彩关系营造餐饮空间设计主题，通过人的色彩心理让人们产生丰富的想象和联想，唤起人们的情感共鸣。色彩给人丰富的感受，色彩有冷暖感、轻重感、强弱感、兴奋感、稳定感等。

3、用材料与肌理营造室内设计主题。餐饮环境中使用的各种实体材料都有自己的肌理和性格特征，每种肌理都创造出不同的特殊的肌理效果。在室内设计中常常通过材质肌理的应用来改变室内空间形态，烘托某种气氛的表达。例如，表现质地坚硬、凝重的效果一般选用石材，表现柔和、温暖的效果一般选用木材，表现坚硬、牢固、张力大、冷漠、美观的效果一般选用金属，表现柔软、舒适、豪华、典雅、高贵的效果一般选用纺织品，表现洁净、刚亮、通透的效果一般选用玻璃材料。某些材质细腻、某些材质粗狂，但不同材质运用到不同环境会达到不同效果。

4、餐厅墙体界面设计，餐厅墙面分割不同的空间包括餐厅空间墙体、不同家具陈设的立面、装饰造型摆件以及装饰材料的运用。通过实体的墙面形成厨房、卫生间、库房等空间元素，通过屏风、折叠推拉门、室内植物形成可变的灵活的分割区，也可以通过灯光来界定视觉空间。

5、餐厅地面设计主要处理好餐厅地面的形状、大小、主要设施和主要通道的具体位置以及人流通道、家具、设备等问题。设计好完善的定位图和施工放线图，这样保证施工的准确性。通过地面设计形成人们空间的秩序分割、空间的主次关系。尤其用餐区的地块和人流通道的地块设计有所明显区别。