三爷的前半生，在家乡经营一家老火锅店。三爷的长子，成年之后，不满足于守着老家一个店几口锅过活，只身前往成都。

背后是家乡的山，前方是未知的路。

他在成都一家知名火锅店从打锅学起到厨房管理，再学习前厅服务到整店经营管理。为以后自己的品牌“皇三爷”的打下了坚实的基础。三爷的长子，就是今天“皇三爷”火锅品牌的创始人-黄飞。

公司在与品牌方多次沟通了解之后，为品牌提炼出了“厚重”和“传承”的关键词。同时结合了品牌方非常期望给消费者传达的“仪式感”，更是需要“厚重”和“贵气”的品牌呈现。

禾树餐饮品牌设计——品牌VIS设计

皇三爷的图形和文字，是在创始人创业之初即邀请书法家撰写，他们不希望重塑字体。但是为了后期更加便捷的应用，将书法字扫描为矢量后，将细节进行了精修，优化了三个字的整体笔画粗细。再加以“皇” 字做了一个印章的图案，以彰显品牌名的底蕴。

加粗了火的视觉，规范了左右两边的细节，强化了下半部分的视觉比例，使整个LOGO更加稳重。对原版进行的细节修改，让线条更饱满和平衡。

禾树餐饮品牌设计——深挖品牌根基，赋予象征图形

为避免“皇三爷”品牌再次使用到“龙”这个元素，我们追溯到龙生九子的典故，皇三爷排名第三，在典故中即为“嘲风”，此物为龙头兽身的神兽化身，代表了吉祥，也是传统建筑檐角走兽。

我们研究了嘲风的大量资料和动态，用传统的白描手法，打造属于“皇三爷”的独有形象，增加了神秘感。

禾树餐饮品牌设计——品牌空间设计

在做空间设计之初，我们给了黄董很多风格建议，“徽派”是他笃定的反馈。 徽派风格建筑的优雅贯穿百年，具有独一无二的气息，这与品牌设计之初“厚重”的理念，不谋而合。

青砖小瓦马头墙，回廊挂落花格窗

禾树餐饮品牌设计——全过程跟踪项目进展

禾树餐饮品牌设计——最终效果呈现