餐饮空间设计思维不是单一的方式，而是多种思维方式的整合。设计思维除了符合思维的一般规律外，还具有其自身的一些特殊性。下面，我们通过形象性和逻辑性、形象思维独立、可视形象、环境设计本质，一起探讨餐饮空间设计环境艺术思维的应用。

1、餐饮空间设计：形象性和逻辑性

餐饮空间设计以环境形态创造为目的。 如果没有形象，也就没有餐饮空间设计。思维有一定的制约性，或不自由性。形象的自由创造必须建立在环境的内在结构的合规律性和功能的合理性的基础上。所以，在餐饮空间设计中，形象思维和抽象思维是相辅相成的，是有机地整合，是理性和感性的统一。

2、餐饮空间设计：形象思维独立

在对餐饮空间设计时，形态设计，包括造型、色彩、光照等都离不开形象，这些是抽象的逻辑思维方式无法完成的。餐饮空间设计无论是在整体设计上，还是在局部的细节考虑上，在设计的开始到结束，形象思维始终占据着思维的重要位置，是设计思维的重要性。

3、餐饮空间设计：可视形象

餐饮空间设计时，是一个将抽象的要求转换成一个视觉形象的过程。无论是抽象认识还是形象思考的能力，对于餐饮空间设计都具有极其重要的作用和意义。理解抽象思维和形象思维的关系在餐饮空间设计中非常重要的。

4、餐饮空间设计：环境设计本质

餐饮空间设计本质在于创造。餐饮空间设计方案是提出问题，解决问题且创造性解决问题的过程，所以创造性思维在整个餐饮空间设计过程中总是处于活跃状态。创造性思维是多种思维方式的综合运用，它的基本特征就是要有独特性、多向性和跨越性。