餐饮空间是顾客进店后直接感受的来源，对消费者印象具有十分重要的影响力，餐饮空间设计通过巧妙的融入品牌文化、情感，在无形中感染消费者实现更深层的商业价值。那么针对餐饮空间设计，有哪些细节把握需要注意呢。

餐饮空间设计——布局

空间布局的合理性直接关乎店面容客量和体验感，只有合理利用空间，容纳更多的顾客，同时照顾到气氛和品牌文化的烘托，才能让店面更有人气和内涵。反之，如若餐饮空间面积本就不是十分大，或者结构并不是十分理想，当空间利用率或设计不合理的时候，造成的空间浪费将直接导致成本与收益不成比例，因此对于餐饮空间设计来说，科学合理的餐厅设计布局影响到门店的日常经营和建设，是十分重要的。

餐饮空间设计——人性化设计理念

餐饮空间设计应尽可能体现人性化的商业设计理念。以人为本的理念在我们生活中的方方面面都在被更加深化地落实，同理餐饮空间设计也是这一理念的载体之一，只有品牌及品牌相关设计融入以人为本的理念，消费者才能形成更主动的消费倾向。餐饮空间设计最忌讳却也最常见的现象便是将其看作是一个装修工程而非潜心的独到设计，真正将餐饮空间设计赋予温馨舒适感和品牌文化感才是餐厅设计应有的思考角度。

餐饮空间设计——时尚感和氛围感

餐饮空间设计越来越关注新的风格和理念，突出个性和特色，在独树一帜的风格当中，消费者更加渴求有一个个性化、特色感的就餐环境，同时也需要将餐饮店高效、舒适、人性化的服务表现出来。餐饮空间所营造出来的时尚感和氛围感与餐饮品牌设计本身是密不可分的，从品牌文化、品牌调性、品牌视觉元素等等方面提炼出可利用元素，对元素集合加以综合利用，才有了专属自己餐饮空间设计的对应元素。

餐饮空间设计这个问题涉及到的细节不仅仅只是上述几点，但无论是大是小，于餐饮人而言都是需要了解到的，空间设计与品牌设计相辅相成，缺谁都不可成为完整的品牌主体。