发布时间:2020-09-14
作者:禾树品牌全案设计
随着餐饮品牌日益重视打造内部空间,餐饮空间设计中装修材质的追求也逐渐升级,不少原本工业、户外用的材料现在都出现在大众消费场所中。在风格上,它们属于时下流行的“工业”风,而在实用方面又普遍具有易于打理、抗磨防火的特点,已渐成潮流。每种材质都具有各自的优点和缺点,除了在选用过程中要加倍小心外,我们还要熟悉一些材质的使用技巧,避免因使用不当造成不必要的麻烦。
1.软硬结合
工业材质的使用,容易让人觉得餐厅硬气、冰冷。如果餐厅的人流量较大,这样的空间会让人感觉更加吵闹,需要很多软性材质在视觉上实现平衡,在听觉上起到吸音效果,例如,绿植墙、欧松板和各类织物。
2.减少缝隙
在餐饮空间中,缝隙是极难清理的部分,容易堆积油污,拼缝太多也会提高装修工程的难度。但为了视觉平衡与空间的节奏感,我们可以在其中夹杂小部分的细碎质感。
3.增强真实感
实木材质经典自然,一直以来颇受餐厅设计者青睐,但是从实用角度来说,却不如工业材质经久耐用。仿木纹的出现,完美地解决了这一难题。以瓷砖为例,仿木纹瓷砖远比实木材质更为耐磨防火,也比瓷砖看上去更为温暖舒适,成为许多餐厅在内部装修时的首选。其使用的关键就在于打乱花色,让它们看起来更加真实自然。
4.保养比购买更重要
和汽车一样,建材在购买之后也需要经常进行妥善的保养维护,以延长它的使用寿命,然而意识到这一点的餐厅经营者并不多。是否用合乎要求的转数来清理织物表面,是否使用合适的清洁剂和清洁方式来清洗桌面、墙面,都与建材的折旧率息息相关。这就需要餐厅经营者深化这方面的认识,做好建材的养护工作。
对于餐厅经营者来说,触感是餐饮体验中极难察觉和把握的一种感觉。这种感觉可能并不是直接来自肢体接触,顾客目光所到之处都能影响他们对餐厅的判断。和具有入侵性的色、香、味相比,餐厅室内设计选用的材质带来的综合体验,能对顾客产生潜移默化的影响。许多工业材质凭借其本身的特殊属性开始在餐厅装修中占据越来越重要的位置,如应用得当,既实用,又美观,能够为餐厅的基础调性和顾客的细节体验带来令人惊喜的效果,达到“润物细无声”的效果。