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餐饮全案设计包含哪些内容和流程?

发布时间:2020-12-17

作者:禾树品牌全案设计

随着餐饮业的不断发展和成熟,品牌的重要程度和必要性已经有目共睹,与此同时,餐饮全案设计开始进入餐饮人的视野,并越来越多的应用在市场之中。那么,餐饮全案设计具体都包含哪些内容呢?

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1 、品牌命名

在进行餐饮品牌设计时,一个餐厅有一个好听且有寓意的名字是非常重要的,在餐饮创建初期,需要对餐厅来个整体的梳理,专业的品牌命名是根据和创始人的沟通及产品的特点再加上后期推广的定位来进行整体考虑命名的。

2 、品牌定位

在餐饮的创立阶段除了品牌命名还要对餐厅的品牌整体做全方位的定位,对品牌的目标客户群体、竞品调查以及产品特色等等进行分析研究,要知道我们要从哪里做起、我们的客户是谁、我们要给客户提供什么样的产品和服务,我们品牌的文化是什么,想要给客户传达什么信息等等。

3 、品牌 vi 设计

成功的餐饮品牌设计是可以让顾客一眼就能认出来的,品牌形象不仅符合品牌定位,还能让客户在自己欣赏的同时也能给身边的人传播,专业的品牌形象可以和顾客产生共鸣。能够让顾客在众多品牌中一眼找到你,而且让顾客在心理上得到认可。

4 、餐饮空间设计

餐饮空间设计在全案设计中可以说是非常重要的,一个餐厅对于顾客来说,空间的打造是带给顾客第一印象的,顾客在进入餐厅后第一感觉非常重要,餐饮品牌的文化、内涵,在空间的表现中是都可以感受到的,餐饮空间设计的成功,能够将品牌的文化内涵及品牌价值传递出去,很大程度上提高客户体验。

5、空间装修施工监理

对于餐饮空间设计来说,往往很多店面都是设计的和实际装修出来的效果相差甚远,因此在餐厅装修期间,监理的环节也是非常重要的,能够让空间设计方案完美落地才是设计本身的价值所在。

6 、品牌推广营销

在互联网时代,各种新媒体营销推广对于餐饮品牌来说也是必不可少,营销对于餐饮行业当然也是必须要做的,专业的推广营销可以让吃货们快速找到你的品牌,与品牌产生进一步互动。