随着都市生活节奏的加快，和朋友外出就餐聚会成了生活常态，这也造就了当下餐饮业的火爆局面。同时，人们对于餐饮空间设计早已不再局限于满足饮食需求功能，它还要满足社交需求的原则，因此对设计的要求也越来越严格，餐饮设计应该讲究创意性、实用性和趣味性等等。现在是一个既看美食也看环境的市场，没有漂亮的外表和多元化的消费体验，是难以留存消费者的。所以，餐饮老板要尽可能的在确定自己的品牌定位基础上精心对餐饮设计中的环节进行推敲和包装，这会在日后的经营中起到非常重要的作用。

在餐饮空间设计中，最重要的是创意设计，它是设计的灵魂所在；餐饮店设计的过程中，新元素的加入和搭配，是创新过程中很重要的一个部分，创意餐饮空间设计侧重于“创意”这个词，也是各种风格餐厅的核心所在。因此，创意餐厅最主要的一点就是在满足最基本的就餐功能需求和室内舒适性的前提下，围绕整个餐厅主题，运用与主题相关的装饰设计与陈设布置来体现特殊的主题场景或风格情调，为其创造独特的主题环境氛围，突出餐厅文化内涵，并借助餐厅文化内涵寻找具有独创性的设计元素，突出设计的文化性和差异性，通过品牌传达吸引人们的目光。

所谓实用性，是指商业设计作为应用美学，首先要求的是应用，这种实用体现在功能布局、动线设计上；功能布局应将入口、前厅作为第一空间序列，大厅、包房、雅间作为第二空间序列，卫生间、厨房及库房作为最后一组空间序列，使其流线清晰，功能划分明确，减少相互之间的干扰。餐厅动线设计要流畅、便利、安全，尽量避免顾客动线与服务动线发生重叠和冲突，发生矛盾时，应遵循先满足客人的原则；还应考虑服务员的操作距离和服务半径，以缩短响应时间，提高工作效率。此外，实用性也表现在空间的充分利用上，设计的功能实用性要更多的适应不同客人的习惯，选用的桌椅、餐具等要适合餐厅的使用。

趣味性空间设计则更趋向人性化，注重人的情感，餐饮环境的趣味性营造是由多种因素决定的，它通过空间形态、色彩、照明、装饰等因素来控制整体的环境气氛，在趣味性餐饮空间的营造中，可以采用某种形态符号作为设计的元素。这些形态符号可以与人们的社会文化、地域文化以及企业文化相关，也可以是个人情感的体验。空间的结构形态一旦与设计师的主题创意相融合，就会给人们带来巨大的视觉冲击。它可以利用不同的空间形式及空间形态的比例变化，大小变化给人们造成不同的空间感。

同时，顾客永远是餐饮空间设计最重要的考虑因素，不懂得为餐厅精准定位目标客户群，就不会得到顾客响应；相反，如果能够认清目标客户群，就可以根据他们的心理需要量身制定餐饮空间设计方案，令餐厅的经营效果事半功倍。餐饮室内设计本身就是一套解决问题的方案，以设计角度帮助餐厅吸引目标客户群进店消费、为顾客带来独特餐饮体验并让顾客成为回头客。