品牌塑造到达视觉设计这一层面，就意味着餐饮品牌的“躯干”和“气息”已经贯通了，然而很多餐饮人因为不了解餐饮品牌的构成要素和塑造步骤，所以只能先从表象的东西入手。最常见的就是很多餐饮人在开餐厅时最先做的是设计，因为在餐饮品牌的构成要素和塑造步骤中，只有设计是能看到的、是具象的，因为能看到，所以先想到。除此之外，很多餐饮人并不懂视觉设计，经常会陷入误区之中不能自拔。要想做好餐饮品牌设计的视觉，首先要明白餐饮品牌视觉设计存在哪些误区。

一：陷入“自我喜好的误区”

很多餐饮企业创始人在进行餐饮品牌设计时都可能陷入自我喜好的误区。作为一名普通人，我们可以随心所欲地满足自己的审美和喜好；但作为一个餐饮品牌的创始人，品牌的设计是在综合考虑产品和市场等因素之上的，我们不能把自我喜好强加给品牌。品牌最终是要交给目标顾客去检阅的，顾客是否喜爱才是重点，创始人要做的是如何让顾客喜欢品牌，而不是如何让自己喜欢自己的品牌。餐饮品牌创始人要把品牌当成一个独立的生命体，依托品牌本身的定位和文化来完成品牌的视觉设计。

二：陷入“盲目跟风的误区”

跟风，是餐饮人做品牌视觉设计的第二大误区。面对强大的对手，很多餐饮人的“核武器”就是“我仿你”。但一仿就死，是很多跟风餐饮的最终宿命。在餐饮品牌视觉设计上陷入误区的企业很难获得顾客的倾心，即便一时蒙混过关，最终仍会被顾客识破，甚至会适得其反，被顾客嫌弃。餐饮品牌的经营在于不断完善自己，靠着坚守品牌既定风格让自己成为被模仿的对象。

三：陷入“‘颜值至上的误区”

颜值固然是吸引顾客的重要方面，但一个餐厅的成功还需要品牌力、产品力、运营力、营销力等其他因素的加持。如果不将注意力放在产品上，时间长了，终究抵不过顾客的考验。餐饮业是非常讲究复购率的行业，“网红”餐厅不能一直靠粉丝撑着。餐饮品牌创始人要明白决定品牌命运的更多的是产品、服务等因素，而非餐厅的“颜值”。适合自己的才是最好的，即便它可能并不那么美。

四：陷入“多方合作的误区”

有一些餐饮企业创始人为了获得最好的品牌服务，于是便与品牌塑造各个方面的顶尖服务商合作。比如在标识设计、IP形象设计、视觉识别设计、空间设计方面都找领域内颇有成就的公司合作，然而当完成设计之后，总觉得哪里不对劲，分开看都没问题，可是一旦拼凑到一起，又不是自己想要的结果。其实做餐饮品牌设计是很忌讳这样东拼西凑的，每家设计公司都有自己擅长的一面，很多时候餐饮企业创始人把自己的想法传递给多家公司之后，每家公司的理解都是不一样的，呈现出来的作品风格也自然不同。最终导致餐饮企业创始人投入了大量时间和金钱却不能给品牌提供一套相得益彰的“衣服”。

五：陷入“设计先行的误区”

所谓“设计先行”，指的是一个餐饮项目刚刚立项，就开始做标识、视觉识别等相关视觉设计。结果很多设计作品经不起推敲，没有灵魂支撑，最终往往白费功夫。“定位在先，设计在后”是品牌塑造的基本原则。我们在做品牌定位时就可以将所有品牌设计元素梳理和提炼出来。无论是品牌调研，还是品牌命名、品牌调性、品牌口号、品牌文案，都是品牌视觉设计的依据。品牌名称及品牌调性决定了视觉设计的方向和风格，品牌口号和品牌文案决定了视觉设计的画面表现。