就餐是一种体验过程，好的餐饮空间设计需要让顾客感受到置身其中的舒适感和氛围感，影响空间体验的因素很多，比如：餐厅灯光照明、餐厅色彩设计、餐厅动线规划、整体风格定位等，今天和大家一起探讨餐饮空间设计效果都受哪些因素影响。

1、餐厅色调

餐厅色调的设计注重的是其实用功能和美化功能，整个空间大的主色调应根据餐饮品牌设计的规划和理念进行，不同的色彩可以引起不同的情感反应，如橙色或黄色，这些色调有刺激人的食欲之功效。其实，人在不同的季节，对色彩的感受也不尽相同，这可以利用灯光、灯光罩和一些小饰物进行调节，以产生不同的情调。在进行餐饮空间设计的时候，要先确定餐厅空间的总体色彩基调是什么，合理运用、把握好色彩之后，再针对餐厅空间之中的不同区域功能，去设定具体的室内局部色调，一定要慎重，取舍得当。

2、人流动向

合理的人流动向不仅能够为服务人员带来便利，还能使顾客能够尽快地熟悉餐饮空间。合理的人流动向自然也离不开区域划分，两者相辅相成。在人流动向的设计中，尽量选择简洁明了的流线型路线，避免因过于繁杂而导致的不必要的时间与空间浪费。

3、客人隐私性

人们来到餐饮空间就餐不仅仅是为了就餐，例如家庭聚会、生日宴会、宴请贵宾、商讨要事等等。因此，要在一定程度上保护顾客的隐私性是很有必要的。可以利用各种材料的隔断对顾客的隐私性加以保护，例如新型钢化玻璃、屏风、竹帘等。这些设计元素不仅能够保护顾客的因素，还保证了餐饮空间的美观性。

4、准确的设计风格定位

定位决定了餐饮空间设计的风格，而设计风格决定了餐饮空间的受欢迎程度。餐饮空间的装修设计风格受到经营模式的影响。在餐饮空间设计过程中应围绕经营的需要而进行展开。以顾客为主，对顾客做调查与分析，最后根据分析结果进行有效设计。